7-dagskuren 

Jeg er begyndt på en kur sammen med min storesøster, der varer i 7 dage. Jeg har taget den en gang før, og det er en meget kedelig kur, da man næsten kun må spise en bestemt suppe. Det er også derfor den også kaldes "den hæslige kålkur". 

Man skal spise suppen hver dag, men får dog også lov til at spise lidt andet. 

Hvis nu I skulle have lyst til at prøve den: 

Opskrift: 

½-1 hvidkålshoved eller spidskål (ca 1½ kg uden stok)
2 løg
2 grønne peberfrugter
1 helt bundt bladselleri
1 dåse hakkede flåede tomater
5 stk. bouillonterninger
Omkring 2½ liter vand, så grøntsagerne er dækket af vand

Dette er bare en variant af suppen, der findes mange forskellige. 

• Dag 1 – Suppe plus så meget frugt som du vil. Du skal undgå bananer. Tip især vandmeloner er kalorie fattige.
• Dag 2 – Suppe plus grøntsager(frisk eller kogte). Prøv især at spise salat. Til aften må du spise en stor bagt kartoffel med lidt smør eller olie. Du skal undgå ærter, majs og bønner.
• Dag 3 – Suppe plus frugt og grøntsager. Du spiser som en kombination af de 2 første dage dog uden kartoflen.
• Dag 4 – Suppe plus op til 3 bananer og drik så meget skummetmælk som du har lyst til.
• Dag 5 – Suppe plus op til 350 gram oksekød(uden fedt)/kylling(uden skind)/kalkun(uden skind) og op til seks tomater. Du skal spise suppen MINDST en gang.
• Dag 6 – Suppe plus så meget oksekød(uden fedt)/kylling(uden skind)/kalkun(uden skind) og grøntsager (undtagen kartofler, ærter, majs og bønner), som du ønsker. Du skal spise suppen MINDST en gang.
• Dag 7 – Suppe plus brune ris, grøntsager (undtagen kartofler, ærter, majs og bønner) og usødede frugtsaft